La réfrigération des supermarchés n’est pas contrôlée uniquement par des vérifications manuelles. Des unités de contrôle gèrent les systèmes et sont surveillées à distance, ce qui permet aux opérateurs de les superviser à distance.
Cette gestion à distance peut également créer un risque de sécurité. Les systèmes peuvent être plus faciles à pirater lorsque les mises à jour ne sont pas installées, laissant de côté un élément essentiel, quoique élémentaire, de leur protection.
Sources: La Repubblica.